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離乳食後期*野菜の和風スープ*冷凍保存
by 星のカーテン
そのままスープ。BFとろみつけてあんかけ。BFホワイトソースいれてシチュー風。シーチキン、魚、肉、豆腐、麺なんでも合う!
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫!ブロッコリー、アスパラ、大根、インゲン、コーン…そのた諸々! かつお節は花かつおではなく細かいもののほうがベビーも食べやすいかな?
材料
(リッチェル冷凍保存容器(大)2ケース分)
キャベツ
1/8玉
人参
1/2本
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
かつお節(小分けソフトパック)
1袋
このレシピの生い立ち
お腹が空いたら泣き叫ぶ我が子。ストックさえあればすぐ用意できるものをと。これにたどり着きました。笑
1.
野菜を全て皮をむき、子どもに合った食べやすい大きさのみじん切りにする。
2.
みじん切りにした野菜を鍋に入れたら、ひたひたになるくらいまで水を入れて中火で煮る。
3.
アクが出てきたら取り除く。
4.
かつお節をくわえて弱火で煮る。
5.
野菜がお好みの固さになったら出来上がり!
6.
粗熱をとってから小分けの保存容器に入れて冷凍♪
https://cookpad.com/recipe/5255418
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