|
ツナがいい味☆きんぴらごぼう
by
ひろくんとあきちゃん
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/525671
実家の母がよく作る、ツナが入った一味違うきんぴらごぼうです。薄味にしてみました！３月２４日にトップページのピックアップレシピになりました＾＾♪
おかげ様で３月２７日に話題入りいたしました！ありがとうございます☆
|
|
ごぼう
|
１/３本
|
|
人参
|
４cm
|
|
ツナ缶
|
小１缶
|
|
★砂糖
|
小さじ１と１/２
|
|
★醤油
|
大さじ１と１/２
|
|
ごま油
|
大さじ１
|
|
七味唐辛子
|
お好みで
|
|
|
【1】 ごぼうは約４ｃｍくらいに切り、千切りにする。水にさらしてあくを抜く。人参も千切りにしておく。
|
|
|
【2】 小鍋にごま油を入れて熱し、水を切ったごぼうと人参を炒める。
|
|
|
【3】 少ししんなりしてきたら油を切ったツナを入れて更に炒める。
|
|
|
【4】 ツナが全体に絡まったら、砂糖・醤油を入れて味付けする。
最後にお好みで七味唐辛子を振って出来上がり！
|
|
【コツ、ポイント】薄味になってます！お好みで加減してくださいね＾＾☆
【このレシピの生い立ち】マンネリ気味のお弁当に新しい味を・・・、という事で久々にきんぴらを作ってみました。
|
|
携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|