◆醤油バターとろったまドリア◆
by
|
|
◆醤油バターとろったまドリア◆
|
|
醤油ﾊﾞﾀｰの混ぜご飯の真ん中にはとろっとろの卵・・・ｼﾞｬﾝｸだけど美味しいﾄﾞﾘｱです♡ 写真を撮りなおしました
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 ﾎﾜｲﾄｿｰｽを作ります 耐熱容器に◎を入れﾚﾝｼﾞ５００Wで１分半加熱し泡立て器でよく混ぜ合わせる |
|
| 【2】 １に牛乳を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる さらっとして来たら残りを１度に加える |
|
| 【3】 ２をﾚﾝｼﾞ５００Wで２分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱と繰り返す |
|
| 【4】 ｽﾌﾟｰﾝですくってﾎﾟﾄﾘ・・・と落ちるくらいに仕上げて塩で味を整える |
|
| 【5】 温かいご飯に●をよく混ぜ合わせ 耐熱容器に入れる |
|
| 【6】 ５の真ん中を少し窪ませて卵を落とす 上からﾎﾜｲﾄｿｰｽ・とろけるﾁｰｽﾞを乗せてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目が付くまで加熱して出来上がり |
|
| 【7】 崩しながら頂きます |
|
【コツ、ポイント】ﾍﾞｽﾄﾏｯﾁな組み合わせ～♡とろったまを崩しながら頂きます♡ ご飯は必ず温かいものを 表面をさっと焼き付ける位でないと卵が固まってしまいます
【このレシピの生い立ち】簡単で美味しいものはないかな・・・？と思い付いたﾚｼﾋﾟです♡
|
