自宅でよく味噌かつをします。好みの味噌だれが、なかなか手に入らないので自作しました。写真の容器で作るのに丁度よい分量です。
コツ、ポイント
お酒少々、すりごま、砂糖など、味を見ながらお好みで追加してもよいでしょう。甘めが美味しいです。
田楽やおでん、焼きおにぎり、はたまたお浸しなど、ズバリ!万能調味料と言っていいでしょう!名古屋味ワールドへようこそ。。。
このレシピの生い立ち
生い立ちもなにも、、、ふる里の味?
1.
耐熱容器に材料を入れ、よーく混ぜる。レンジで一分チン♪
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