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自家製*ポン酢醤油
by Omamama
某メーカーのポン酢醤油が大好きなのですが、使い切ってしまって買い置きがなかったので、自分で作ってみました。市販のもいいけど、美味しいかも~!
コツ、ポイント
材料
(1/4カップ強分)
醤油
50ml
レモン汁
1/2個分
だしの素
小さじ1/2
水
大さじ1強
このレシピの生い立ち
某メーカーのポン酢を切らしていたので、自分で作れないかな・・・?と思って作ってみたもの。同じ味にはならないけれど、コレはコレで美味しいかも。
1.
全ての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせる。すぐに使っても大丈夫だと思いますが、味をなじませる為に寝かせました。
https://cookpad.com/recipe/52700
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