1.
さんまの頭と尾を切り落して内臓を取り出し、水で流して洗う。
3.
しょうがは皮付きのまま水でよく洗い、細切りにする。
4.
電気圧力鍋の内なべに、煮汁の調味料・3のしょうがの細切りの半量を入れて混ぜる。
5.
4の内なべに2のさんまを入れ、3の残りのしょうがの細切りを上にのせる。
6.
5の内なべを本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を35分にセットする。
7.
電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開ける。
8.
※さんまの生姜煮は、ふた付きの保存容器に入れて冷凍保存も出来ます。
召し上がる際は、電子レンジで加熱してください。
9.
◆ガスコンロで使う圧力鍋で作るレシピ
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10.
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11.
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