みんなが揃うと良く作っていました
食べたい分だけ食べられる!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピをみて自分なりに作りやすくしました
2.
アサリムール貝海老は白ワインとローリエを入れて酒蒸しでザルにあげ煮汁は取っておく
3.
にんにくのみじん切りと玉ねぎのみじん切りをオリーブ油で炒める
4.
玉ねぎを炒めた中に米を入れ炒めて、サフランを水に浸して色を出したものを入れる
なければターメリックで色をつける
6.
トマトホール水アサリの煮汁400ccを入れ
コンソメクレージーソルトで味を整え
蓋をして10分ほど煮る
7.
途中水分が無くなり米に芯があれば水を足してください
8.
耐熱皿に入れ魚介ピーマンを飾りオリーブ油を回しかけオープン220℃で10分ほど焼く
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