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フレンチトーストは食べたいが油をたくさん使うのが嫌。バターより高カロリーだが代謝のいいココナッツオイルを使用。卵液に砂糖を入れない代わりにトッピングをメイプルシロップにしました。油少なめだが豆乳ホイップクリームを添えてコクを出しました。