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ねぎ塩豚こま炒め
by 新米ママ✩
旨味のある塩味がクセになる♡
コツ、ポイント
塩加減はお好みで調整してください♬
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
長ねぎ
1本
★ 酒
大さじ1
★ 鶏ガラスープの素
小さじ1
★ みりん
小さじ1
★ すりおろしニンニク
小さじ1/3
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にぴったり!がっつり!おかずです(*´ω`*)
1.
長ねぎを斜め薄切りにします
2.
★を混ぜてタレを作ります
3.
フライパンを中火で熱し ごま油を入れたら 豚こま肉を炒めます
4.
お肉の色が変わったら 長ねぎを加えて炒めます 全体に火が通ったら ★のタレを入れてよく絡めます
5.
塩こしょうで味を整えて 火からおろします
6.
器に盛り 黒こしょうをかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/5280853
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