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☆まるごと果実♡いよかんゼリー☆
by かおるっち
たくさんのつくれぽを頂き大変嬉しく思っています♪本当にありがとうございます(^^♪2月4日話題入りさせて頂きました♬
コツ、ポイント
程良い柔らかさのゼリーに仕上がっていますが、お好みで水分とゼラチンの量を調整してくださいね♪いよかんだけではなく、グレープフルーツやデコポンでも作って下さっています。
材料
(4個分)
いよかん
2個
●砂糖
大匙2
●水
1カップ
■ゼラチン
5g
■水
大匙2
このレシピの生い立ち
沢山、いよかんを頂いたのでゼリーにしてみました。子供達が汗ばみながら帰って来るので冷たいおやつを用意しました(^^♪
1.
いよかんを横半分にカットします。
2.
外側の皮が破けないように実を取り出します。
3.
一粒ずつ実を覆っている皮をむきボウルに入れます。みかんに比べると、むき易いです。
4.
■を混ぜ合わせレンジ500Wで20秒加熱します。レンジから出したら、もう一度しっかり混ぜて下さい。
5.
●をお鍋に入れ溶かします。人肌程度の温度で溶けると思います。砂糖が溶けたら4を入れ混ぜ合わせます。
6.
5の荒熱が取れたら3に入れ混ぜます。
7.
6を4等分になるように いよかんのカップに流し入れます。冷蔵庫で冷やせば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/528409
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