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マヨたまご サンドイッチの具などに♪
by Raimi(人・㉨・)♡
堂々とレシピと言えませんが♪ 隠し味はこれで決まりです!
コツ、ポイント
たまごサンドにするとおいしい♪たまにかつおだしを白だしに変えるときもあります♪ 卵だけのときは、塩コショウは入れなかったりします。 あらびきブラックペッパーなら合うなぁ(人・㉨・)♡
材料
(1個分)
ゆでたまご
1個
マヨネーズ
お好みで
かつおだし(顆粒)
ひとつまみ
パセリ
少々
塩・こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
我が家の卵サラダ(マカロニサラダやサラスパ)には、必ずかつおだしを入れます♪ おもてなしメニューで出すと好評です♡ いろんな料理に使ってください
1.
卵は茹でたらすぐ水道水にさらして コンコンと傷をつけ水につけながら殻をむく。
2.
フォークなどでつぶしたらマヨネーズとかつおだしで味付け。パセリは乾燥のものでおっけい♪
3.
マヨネーズには、かつおだし(顆粒)がすごくあいます♪
https://cookpad.com/recipe/528836
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