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☆タレ旨!ビビンバ丼☆
by つぼみの
☆野菜が美味しい☆タレが美味しビビンバ丼 ニンニク入り!カテゴリー入り感謝 話題入り感謝19.01.20 o(^-^)o
コツ、ポイント
野菜は薄味で 牛肉に味付けします。 タレのニンニクは小さな物なら 2カケ位みじん切りにして 入れて下さい。
材料
(4人分)
牛肉切り落とし
260g
人参
2/3
もやし
1袋
ほうれん草
1束
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆三温糖
大さじ1.5
■
-
■
ナムル用
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/2弱
■
-
■
タレ
ニンニク
1〜2カケ
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
■
-
温泉卵
4個
このレシピの生い立ち
いつの間にかこの作り方 この味付けです。 タレを作りニンニクとコチュジャンが 美味しいです! o(^-^)o
1.
人参を 千切りにレンジで 3分位加熱
2.
鍋にお湯を沸かし 塩を入れ もやしを3分位茹で 網ですくい取り お湯を捨てないで ほうれん草を 続けて茹でます。
3.
茹でたほうれん草は 水で凍め絞り 3センチ位に切り ほうれん草、もやし 人参それぞれに ごま油、塩を 入れナムルに!
4.
フライパンに油をひき 牛肉を炒め ☆調味料、酒、醤油、三温糖 で味付けします。
5.
タレを作ります。 ニンニクみじん切り 酒、みりん、醤油、 コチュジャンを入れ レンジで2分弱 加熱タレ完成です。
6.
どんぶりにご飯をよそい 牛肉、もやし、人参 ほうれん草を盛り付け 真ん中に温泉卵を のせます。
7.
ごまを振りかけ 食べる直前に タレをかけて 完成です!
8.
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9.
2018年11月27日 ビビンバ丼人気検索 1位になりました 検索して下さった 皆さん有り難うございます o(^-^)❤
10.
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11.
ちかチャンさんから リピレポ❤ 頂いていたのに 初めましての挨拶 ごめんなさい>_< 改めて有難 御座います (^^)❤
12.
みんなのお弁当に 掲載して頂きました とっても彩り綺麗❤ 嬉しい掲載 有り難うございます o(^-^)o❤
13.
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14.
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15.
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16.
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17.
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18.
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19.
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20.
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