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夫がお酢の酸味は苦手な為、我が家ではお酢は醤油と同量にして酸味をおさえ、好物のニンニク、辛子を入れています。以前からたまに作り「これなら酸っぱくないしニンニクと辛子が旨い。」と好評なので、自身の覚書きも兼ねて投稿。2018.10.12