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いちごごろごろ＆練乳☆パウンドケ～キ
by
okeke
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/529437
今の時期とってもおいしい『いちご』を使って見た目も可愛い簡単でおいしいパウンドケ～キです♪ 焼く前の生地に練乳を混ぜ込んで、食べる前にもトースターで少し焼いてから練乳をタラ～っとかけて食べると甘くてとってもおいし～ですよ～♪
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ホットケーキミックス
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２００g（小分け１袋分）
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いちご
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適量（今回は７個）
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練乳
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適量
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卵
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１個
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砂糖
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大さじ ２～３
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牛乳
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大さじ３～４
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【1】 洗ったいちごを１個を３～４等分に適当に切ります。（オーブンを１８０度に余熱します。）
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【2】 ボールに卵・砂糖・牛乳・ホットケーキミックス・練乳を全部入れてまぜます。
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【3】 生地が混ざったら
切ったいちごを入れてざっくりと混ぜます。（いちごを２個分おいておく。）
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【4】 生地を型に流し込んで、上にとっておいたいちごをのせる。
そして上から練乳も
タラ～っと好きなだけかける。
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【5】 オーブンに入れて
１８０度で２５分焼いて出来上がり～♪
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【コツ、ポイント】HMの甘みがあるけど、お好みで砂糖の量は加減してください。
生地に練乳も入ってるし、かけて食べるのもおいしいので♪
途中で表面がこげてきたら、アルミをかぶせて焼いてください。
あと、いちごはおっきめに切った方が存在感あっていいですよ♡￫ܫ￩♡
【このレシピの生い立ち】お菓子好きな旦那さまのために、今晩の食後のおやつに
パウンドケーキを焼こうと思って冷蔵庫を見たら
いちごと練乳が目に付いて･･･
おいしいかも！！って思って作ってみましたぁ♪
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