トマトとキャベツのスパゲッティ
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トマトとキャベツのスパゲッティ
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キャベツのシャキシャキ感とトマトの酸味、そして玉ねぎの甘みがおいしい！！ 炒めてあえるだけの簡単パスタです♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 にんにくはみじん切り、キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、トマトは1/4に切ってから乱切りにする。 | |
| 【2】 パスタを茹でる。 茹で時間は袋の表示より1分短いアルデンテで。 | |
| 【3】 フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを熱し、香りがたってきたら玉ねぎを入れて透き通るくらいまで炒める。 | |
| 【4】 キャベツを加えて全体に油がまわるように炒めたらトマトを入れて塩コショウで味付けをする。 | |
| 【5】 茹で上がったパスタを水気を切らず4に入れて絡めるように炒めて水気を飛ばして出来上がり♪ | |
| 【6】 2009.6.18話題入りさせていただきました！！つくれぽ下さった皆様ありがとうございます❤❤❤ |
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【コツ、ポイント】パスタが茹で上がったらザルにあげずにそのままフライパンに入れるとパスタについている水分でソースがいい感じに絡まります。
【このレシピの生い立ち】キャベツのパスタが食べたかったんですが冷蔵庫にトマトがあったのでついでに入れてみました。
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