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簡単おつまみ!青のりチーズポテト✿
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ポテチはのり塩派の私・・・。じゃがいもと青のりの組み合わせが大好きなんです♡チーズがとろけているうちに、熱々を召し上がれ♪
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材料:()
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| 【1】 じゃがいもをくし型に切ります。(輪切りでもOKです。) |
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| 【2】 1を耐熱皿に並べ、ラップをし、電子レンジで芯が柔らかくなるまでチンします。(750Wで3分程度) | |
| 【3】 フライパンに油をしき、2を入れて、表面にこんがり焼き色をつけます。色がついたら塩・こしょう・青のりを入れて混ぜます。 | |
| 【4】 3のポテトの上にチーズをのせ、蓋をし、弱火でチーズをとろけさせます。そのまま、もしくは全体を軽く混ぜてお皿に盛り付ければ出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】電子レンジでチンしたら、じゃがいもに竹串などが通るかどうか確認しておいて下さいね♡
【このレシピの生い立ち】○十年前、まだ私が小学生だった時、家庭科実習で友達から教えてもらったレシピなんです。家に帰って、母親に作ってあげたのを覚えています(*^艸^*)♥
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