簡単★トマト缶でお豆腐グラタン by じんばろ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/529973

ぽくちゃんのレシピID:442024「フライドオニオン」を加えたトマト缶でお豆腐をはさんで焼くだけ～♫♬ヘルシーなグラタンのできあがり＾＾

材料：

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【1】お豆腐は水切りして厚さ１cmくらい、４等分に切ります。トマト缶にフライドオニオン、乾燥バジルやオレガノを混ぜ、塩加減を見ながらクレイジーソルトで味付けします。オーブンを１８０℃に余熱します。
【2】耐熱皿に、２で出来たソースの３分の１の量を敷きます。お豆腐をその上に並べます。またソースを乗せます。これをもう一度繰り返します。
【3】とろけるチーズをかけて、予熱しておいたオーブンで３０分ほどチーズに焦げ目がつくまで焼きます。（オーブントースターならもっと速いかな？）

【コツ、ポイント】ソースに生バジルを刻んで入れても美味しかったです。このときに使ったトマト缶は元からバジルとオレガノ入りでした。普通のトマト缶なら、お好みでハーブを加えてください。また、日本のトマト缶は塩味がついていないと思うので、味を見ながら塩やクレソルで味をつけてください。

【このレシピの生い立ち】トマト缶にフライドオニオンを混ぜて作るぽくちゃんのパスタ、うんみゃ～♫♬って思ってたときに、トマト缶の残り、お豆腐の残りが目の前に・・・笑