うちの簡単コールスロー
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うちの簡単コールスロー
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キャベツとコーン、かにかまを使った、大人も子供も大好きなサラダです。
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材料：(３人分)
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| 【1】 キャベツをお好みの大きさに切る。我が家は大体1センチ四方の大きさにしています。かにかまは、１本を３等分し、手でさいておきます。 | |
| 【2】 ボールにキャベツ、コーン、カニかまをいれ、軽く塩こしょうします。●の材料をあらかじめ混ぜておき、ボールに投入。ひたすら混ぜます。 | |
| 【3】 よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分ほど寝かせます。30分後またよく混ぜ、さらに寝かせるとドレッシングが行渡りシミシミになります。 |
【コツ、ポイント】塩コショウはお好みで、食べる直前に調整してください。練乳がない場合は砂糖を小さじ1くらいでも大丈夫です！
【このレシピの生い立ち】キャベツしかない！というとき、コールスローサラダにすればいいじゃん、とここのレシピを参考に色々試してわが家の味がこんな感じになりました。
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