文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おからハンバーグピザ☆お子様にお弁当に
by なほっちmama
冷めるとボソッとしてしまいがちなハンバーグに、おから&たっぷり野菜を混ぜてしっとり仕上げました☆お子様にお弁当に是非♪
コツ、ポイント
塩こしょうの分量はお好みですが、お弁当に入れる時は、しっかりめに入れた方が美味しいと思います(*´∀`) 油は米油使用ですが、サラダ油でも♪
材料
(12個分)
○合挽き肉
300㌘
○おから
1カップ(80㌘)
○玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
○にんじん(みじん切り)
1/4本
○卵
1個
○塩こしょう
適量
ピザソース
適量
スライスチーズ
3枚(1枚を4等分する)
ピーマン(薄切り)
1個
油
適量
このレシピの生い立ち
子供達におから&野菜を食べてもらいたくて((´艸`*))
1.
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ピーマンは、薄く輪切りにする。 ○の肉だねを、ねっとりするまで混ぜ合わせる。
2.
12等分し、小判型に整える。
3.
フライパンを熱し油を入れ、中火でハンバーグを焼く。 こんがりしたら裏返し、弱火で蓋をして5分ほど焼く。
4.
中まで火がとおったら、上にピザソースを塗り、(1枚を4等分した)スライスチーズ、ピーマンをのせる。
5.
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5301694
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.