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簡単☆豚肉のはちみつ&ケチャップソース
by *たっつー*
はちみつの甘さとケチャップ&ソースが豚肉に絡み、子どもも大人も大好きな味です(^-^) ご飯が進みます!
コツ、ポイント
始めにはちみつを絡めるように炒めると、味がまろやかになる感じがします♪
材料
(4人分)
豚肉(生姜焼き用など)
500g
ケチャップ
大さじ2
はちみつ
大さじ2
トンカツソース
大さじ1
酒
大さじ2
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく子どもの時に食べに行った大好きな喫茶店のメニュー☆味を思い出して再現してみました(*^^*)
1.
フライパンに大さじ1の油を入れ、豚肉を炒める。 色が変わってきたらはちみつを入れて、火が通るまで炒める。
2.
火が通ったら酒、ケチャップ、ソースを入れる。 タレが絡まるように炒め、絡まったら完成(^o^)
3.
お好みでキノコや玉葱を一緒に炒めても美味です(^^) 二人前なら豚肉半量250g、調味量も半量で☆
https://cookpad.com/recipe/5303584
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