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ナメコと春菊の麹味噌炒め
by fuudohisae
ナメコ好きさんにはたまらない美味しさです
コツ、ポイント
すぐに炒まるのて時短です!
材料
(4人分)
春菊
1袋
ナメコ
1袋
ごま油
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
麹味噌
60g
このレシピの生い立ち
春菊がこんなに美味しいなんて!
1.
春菊は洗って食べやすい大きさに切ります、ナメコはザルに入れ洗います、フライパンに油と春菊の茎を入れて炒めます
2.
ナメコを入れて炒めます
3.
春菊の葉を入れて炒めます
4.
麹味噌と料理酒を混ぜて入れ炒めます
5.
酒のアルコールを飛ばしてぬめりが出てきたら出来上がりです
6.
ご飯に乗せて食べます
https://cookpad.com/recipe/5307188
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