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豚丼
by ぱち助
備忘録
コツ、ポイント
特になし
材料
豚丼
200g
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1
酒
大1
白髪ネギ
適当
かいかいわれ大根
適当
ブロッコリースプラウト
適当
このレシピの生い立ち
備忘録
1.
豚肉を焼いてしっかり水分取っておく。味が薄まってしまうので。
2.
フライパンに調味料入れて水分がほぼ無くなるまでしっかり煮詰める。 肉を加え絡める。
3.
白髪ネギ&かいわれ大根またはブロスプを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/5309611
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