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子供が喜ぶ☆チョー簡単しっかりプリン☆
by こともドラゴン
生クリームを使わないのでしっかり目のプリンです☆でも生クリームを使わないから、カロリーも抑えられます♪なめらかで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
カラメルの代わりに黒みつなので、黒みつが無ければ、カラメルをつくってください。何もかけなくてもサッパリしてて美味しいです☆黒みつはかけ過ぎないでね!あまあまになっちゃいます。
材料
(2個分)
卵
1個
牛乳
150ml
砂糖
15g
バニラエッセンス
お好みで
黒みつ
お好みで
このレシピの生い立ち
子供と一緒にプリンが食べたい~!と思って作りました。
1.
卵と砂糖をボールで混ぜあわせる。
2.
牛乳をレンジで1分半チンする。(500w)
3.
①の卵液に温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加え混ぜる。
4.
こしてから器に入れる。アルミホイルでしっかりふたをする。
5.
大きめの鍋に4の器をいれて、八分目まで水を入れ、中火にかける。沸騰したら、ふたをして弱火で1分。火を止めて20分蒸らす。
6.
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、黒みつをかけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/531268
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