ブルーベリークランブルバー☆☆☆
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ブルーベリークランブルバー☆☆☆
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アメリカの料理サイトからの人気レシピです☆☆☆しっとりとさくさく、両方の食感を楽しめます。ブルーベリーが優しい甘さです。
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材料：(20×20ｃｍ角型)
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| 【1】 型にオーブンシート敷いておきます。オーブンは190℃に予熱します。上白糖～シナモンパウダーまでの材料をFPに入れ、そぼろ状になるまでパルスします。 | |
| 【2】 1の生地の半分を型に入れ、まんべんなく広げる。ブルーベリー～コーンスターチまでの材料を混ぜ合わせ、生地の上にのせる。残りの生地をブルーベリーの上にまんべんなくのせる。 | |
| 【3】 予熱したオーブンで45分位、キツネ色になるまで焼く。 焼きあがったら型のまま冷まし、冷めたら取り出してお好みのサイズに切り分けます。 |
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【コツ、ポイント】すごく簡単なのでとくにコツはないです。冷凍ブルーベリーは解凍しなくても大丈夫です。
【このレシピの生い立ち】アメリカのバークッキーを調べていたら、このレシピを見つけました!!人気のレシピのようです。手持ちの型のサイズにあわせ分量調節、グラム換算してあります。
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