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大根、にんじん、ねぎ以外にもさつまいもとか入れてもおいしいです。 かぼちゃとかも^^ 野菜がたくさん食べたい時、きのこ類をたくさん食べたい時に 栄養満点、なおかつ簡単においしい郷土料理が食べられます^^ 群馬では「おきりこみ」以外にも「にぼと」とも呼ばれています^^