文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわふわ♡ダブル卵焼き
by ブンブンたん
ゆで卵のマヨネーズ和えを真ん中に入れることで、ふわふわ~♬
コツ、ポイント
卵を巻く時いつもより柔らかいですが、フライ返しを使うとうまくできます(●´艸`)
材料
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1/2
塩、こしょう
少し
白だし
少し
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
何気においしいかな~と思い立ち、試してみたら旦那に好評+。:.゚(✪ฺ´▽`✪ฺ)゚.:。+゚
1.
卵1個はゆで卵にし、もう1個は器に割り入れ、砂糖、白だしを加えよく混ぜる。
2.
ゆで卵を器に入れ、フォークでつぶす。 そこにマヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜあわせる。
3.
卵焼き用のフライパンに油を入れ熱する。 そこに1の卵液を半分流す。
4.
3の真ん中に2の卵を全部入れだし巻き卵を作る要領で巻く。巻いたものを手前に置き、残りの卵液を流し入れ巻く。
5.
取り出し好きな大きさに切り、器に盛って出来上がり♬
6.
08/9/9に7つ目の話題入りしました❤ありがとうございますヽ(→∀←。)ノ
https://cookpad.com/recipe/531488
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.