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大葉茶ドーナツ(チーズ入り)
by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
コツ、ポイント
チーズが中から出ないよう、生地の綴じ目はしっかり閉じる。 大葉茶とチーズの香りで、ついつい手が伸びます。 パンケーキミックスで簡単に作れます。 ホットケーキミックスで作る事で、甘いおやつ風になります。
材料
(2人分)
大葉(青じそ)
2枚(2g)
A.パンケーキミックス
90g
A.豆乳
大さじ3
A.大葉農家さんがつくった大葉茶
1袋(1.8g)
ピザ用チーズ
30g
揚げる油
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。 このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
1.
みじん切りした大葉と、Aをボールに入れて合わせ、6等分にする。
2.
チーズも6等分する。
3.
①の生地を丸めて平たくし、②のチーズを包んで丸くする。
4.
170℃に熱した油で3分、回転させながら揚げる。
5.
全体にかるく塩をふり、完成。
https://cookpad.com/recipe/5315284
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