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ツナとシャキシャキ白菜サラダ
by mipoco★
白菜をサラダに?と思うでしょうが、シャキシャキしてて甘みもある絶品で簡単なサラダです。
コツ、ポイント
白菜は水気をよく取ってからツナと混ぜ合わせた方がいいです。 そうしないと、ツナの油気がべチャ~となってしまいます。 あと、パセリは乾燥のものでもOKです!
材料
ツナ
1缶
白菜の葉の部分or中心部分
適量
パセリ
適量
ポン酢
大さじ3
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
すりゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど・・・冷蔵庫には白菜の中心部分が余っているだけだったので、『白菜もお野菜だし生でも食べれるよね~』と考え出したのがこのサラダです。
1.
白菜を適当に千切りにして水をよく切っておく。ツナ缶はツナと汁に分けておく。
2.
千切りにした白菜をボールに入れツナとよく混ぜる。 それを皿に盛りその上にパセリとすりゴマをかける。
3.
ツナの汁に塩コショウ、ポン酢(適量)を合わせ2.にかける。その上からマヨネーズ(適量)をかける。
https://cookpad.com/recipe/532022
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