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炒りおからでカレーコロッケ【残り物活用】
by しじみきゃんこ
沢山作ってしまったノンオイル炒りおからで、カレーコロッケを作ってみました♡カレー風味でおから嫌いでも食べられます。
コツ、ポイント
☆レンジdeノンオイル♪炒りおから レシピID5311789 ☆卵なし簡単バッター液 レシピID5007588
材料
炒りおから
適量
じゃがいも
炒りおからと同量
★カレー粉
カレーの風味が出る程度
★塩コショウ
少々
★お好み焼きソースorとんかつソース
少々(隠し味程度)
バッター液
適量(小麦粉5:水7)
パン粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
沢山作って冷凍保存しておいた炒りおからをアレンジしてみました。
1.
じゃがいもの皮をむいて潰しやすい大きさに切って茹でます。茹で上がったらマッシャーで潰します。
2.
炒りおからの具が大きめなベーコンや油揚げをきざみます。
3.
①と②を混ぜて★の調味料で味付けします。
4.
③を好きな形に成型してバッター液をつけた後にパン粉をまぶして、油で揚げて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5320420
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