簡単で見た目かわいいポテトとトマトのキノコサラダ!グリボーグ♡
パーティに♪大人にも子どもにも大好評♪
コツ、ポイント
トマトの大きさに合わせて土台を調整してください。
このレシピの生い立ち
お友達よんでパーティした時に作りました。
1.
じゃがいもを茹でて粉ふきいもを作る。
熱いうちに潰す。
3.
トマトは半分くらいに切り、中をくり抜く。
(残りは違うサラダなどに入れて食べてください)
4.
じゃがいもの粗熱がとれて触れるようになったら、きのこの土台に作る。
5.
お皿にフェンネルなどを飾り、ポテトを乗せて、トマトを被せる
6.
トマトに爪楊枝などでマヨネーズでドットをつける。
https://cookpad.com/recipe/5322229
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