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春色♪梅おにぎり✿
by みぃtan
可愛いピンク色の春らしいおにぎりです。 お花見にいかがですか~✿✿
コツ、ポイント
梅の塩分によって味が変わると思うので、味塩は味を見て加えてくださいね。
材料
(2人分)
温かいご飯
お茶碗2~2.5杯分
梅干し
4個
カリカリ梅
2個
味塩(または塩)
適量
鰹節(削り節)
3~4つまみ
海苔
適量
このレシピの生い立ち
おにぎりにカリカリ梅を混ぜ込んでみたところ、きれいなピンク色のおにぎりができました。
1.
梅干しは種を取ってペースト状になるまで包丁でたたく。 カリカリ梅は身をみじん切りにする。
2.
ボウルにご飯・1の梅・カリカリ梅・鰹節を入れて混ぜ、味塩で味を調える。
3.
好きな形ににぎって、海苔を巻いたら完成!
4.
今回はこの梅干しを使いました。
https://cookpad.com/recipe/532299
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