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きりたんぽなべ
by chictac
セリが苦手な家族用に春菊と白菜をいれています。
材料
■
■スープ
だし汁
5カップ
酒
大さじ2
しょうゆ みりん
各大さじ2
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1.5
■
■具材
きりたんぽ
2~3本
まいたけ
1パック
鶏もも肉
1~2枚
せり
1わ
こぼう
2分の1本
白菜
3枚程度
春菊
半わ
長ネギ
1本
油麩
お好みで
このレシピの生い立ち
市販のレトルトスープが苦手なので、いつも調味料で作っています。
1.
スープの材料をすべて鍋に入れる。
2.
ごぼうのささがきを入れて沸騰させる。
3.
他の具材を入れて煮る。 最後にきりたんぽを入れて柔らかくなったらいただく。
https://cookpad.com/recipe/5323978
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