砂糖なしでヘルシー!
大根は柔らか〜中からじゅわ〜っとだし汁が♪
しっかり味が染み込む優しい味の煮物です。
コツ、ポイント
*煮込んでる途中で大根をひっくり返して下さい。
より味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
リクエストで作りました。
大好評でした!
1.
大根は幅3cmの半月切りにする。
さつま揚げは半分にする。
2.
深めのフライパンに○を入れ混ぜ合わせたら、大根を並べ中火にかける。
3.
グツグツしたら弱火にし、
醤油を加え混ぜ合わせ、さつま揚げも入れて蓋をして20分汁気がなくなるまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5324531
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