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オニオンスープ
by クック2KZTYK☆
体が温まりますよ♪
コツ、ポイント
玉ねぎは色が変わりはじめるまで、しっかり炒めたほうがいいです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
2個
バター
20グラム
コンソメキューブ
2個
■
水
■
塩コショウ
麩
無くてもOK
このレシピの生い立ち
玉ねぎの食感が好きで、かつ寒かったので作ってみました。
1.
玉ねぎを細長く切る。
2.
フライパンにバターと玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める。
3.
生姜チューブを入れる。
4.
水を入れ煮込む。
5.
水からもどした麩を入れる。(無くてもOK!)
6.
コンソメキューブを入れる。
7.
塩コショウで味をととのえたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5325257
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