醤油とコンソメで結構味がついてるため、塩胡椒は使っていませんが、お好みで使ってください。
コツ、ポイント
油を使っむてない分ヘルシーですが、パサつきがあるため、水を少し入れて炒めています。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが食べたくなったので作りました。
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
玉ねぎ、ベーコンはお好きな大きさに切る。
2.
じゃがいもは袋に入れて600w3分に温める。
3.
その間にベーコンを炒めて、すりおろしたにんにくを入れる。
ベーコンから油が結構出るのであえて油は使いません。
4.
玉ねぎと温まったじゃがいもを入れて混ぜる。
コンソメと少し水を足して炒める。
(じゃがいもがパサつくため水を入れる。)
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