文字サイズ:
小
中
大
印刷する
100スキで♡ガパオライス
by ♡ぴょ♡
アジアン大好き♡コバラが減った深夜でもささっと作って食べられまーす。
コツ、ポイント
100スキは温まるのに時間がかかりますが、温まった後は猛烈に熱くなるので弱火~中火がベストかと! 普通のフライパンでも同じ要領でできちゃいます!
材料
(1人分)
温かいごはん
1膳分
豚挽き肉
80g
パプリカ(赤)
1/4個
ピーマン
1/4個
にんにく
ちょろっとみじん切り
赤唐辛子
輪切り1/2本
生バジル
飾りに
目玉焼き
1個
☆ナンプラー
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆韓国風牛ダシ(顆粒)
大さじ1
塩・コショウ
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
やっと買いました100スキ♡(今更?ww) 使ってみたくて、アジアン料理が大好きなので、面倒なのは嫌なので、ぱぱーっと作ってみました。
1.
パプリカ・ピーマンをあらみじん切りする。
2.
100スキにごま油とみじんぎりしたにんにく・輪切りの赤唐辛子を入れ熱する。
3.
香りが立ったらひき肉を入れ炒める。
4.
ひき肉の色が変わったらパプリカを投入。☆も全部投入して混ぜ合わせる。
5.
塩・コショウで味を調えたら肉皿は完成!
6.
あとは炒めたお肉を100スキの半分に寄せ、ゴハンを空いたスペースに盛り、目玉焼きを乗せ、生バジルを飾る。
https://cookpad.com/recipe/532744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.