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コストコパンケーキミックスで蒸しケーキ
by pandamiho
コストコのパンケーキミックスで、ヘルシーな蒸しケーキ ふわふわではなく、むっちりどっしりした食感 小腹対策にぴったり
コツ、ポイント
豆腐をできるだけなめらかにすること 蒸し器の扱いは火傷に注意する グラシンカップは紙だけだと重みで形が安定しないので、 シリコンカップでガードする方が安心
材料
(グラシンカップ9号 6個分)
オレンジピール
40㌘
豆腐
1丁(150㌘)
卵
1個
砂糖
40㌘
牛乳
150㌘
パンケーキミックス
150㌘
このレシピの生い立ち
コストコの大容量パンケーキミックスが減らないの~(@_@;)
1.
オレンジピールを刻む または刻みピールを用意する
2.
ボウルに豆腐を入れて崩し、なめらかにする
3.
卵、砂糖、牛乳、パンケーキミックスを入れて混ぜる
4.
オレンジピールの半量を入れて混ぜる
5.
グラシンカップに等分に入れる
6.
残りのオレンジピールを上に散らす
7.
蒸し器でおよそ25分蒸す 竹串などで刺してみて、何もついてこなければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5327594
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