サラダ油でミルクティー♡スノーボール
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サラダ油でミルクティー♡スノーボール
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サラダ油のスノーボール、紅茶バージョン♪ ティーバッグの紅茶葉で焼きました。紅茶の香りがほわわゎ～ん♡ レシピ変更有り☆
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材料：(２５～２７個程)
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| 【1】 ボウルに☆の粉類を合わせてふるい入れる。粉が落ちにくかったらスプーンの背でこすり落とします。そこに紅茶葉も加えて泡だて器などで混ぜ合わせる。 |
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| 【2】 サラダ油、お好みでバニラオイルを加えて手で混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなってまとまってきたらそれ以上は捏ねないで下さい。 |
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| 【3】 ２５～２７等分に丸めて天板に並べる。焼くと少し広がるので少し間を開けます。※生地を手でギュッと握ってから丸めると生地がまとまりやすく綺麗に丸められます。 |
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| 【4】 １６０度で２２分ほど焼く。（焼き時間は各オーブンで差があるので様子見して下さい） | |
| 【5】 焼き上がったらオーブンから出し天板の上でそのまま冷まします。熱いうちは崩れやすいので移動は困難。触らない方がいいです。 | |
| 【6】 完全に冷めてから、ポリ袋で粉砂糖をまぶして完成です♪ |
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| 【7】 使用してるクリーミングパウダー。植物性が安いのでこれ使ってます♫ スキムミルクでも大丈夫です。 |
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| 【8】 材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪ |
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| 【9】 ２１年１０月２２日、材料の変更しました。サラダ油の量は品種やその時の状態の差がある為、まとまり易い量で微調整して下さい。 |
【コツ、ポイント】行程２で生地に粉っぽさが無くなり、ある程度まとまったらそれ以上は捏ねたりしないで下さい。 焼き上がって熱いうちは崩れやすいので天板の上でそのまま冷ましてください。
【このレシピの生い立ち】サラダ油のスノーボールの紅茶バージョンです♪子供に、丸めるクッキーを作ってほしいと言われたのでどうせならレシピＵＰをと思い紅茶バージョンを作ってみました( ´艸｀)
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