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◇長ネギとじゃがいもの味噌炒め◇
by maritan★
味噌味でごはんが進む♪
材料
(2~3人分)
長ネギ
1本
じゃがいも
2~3個
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費で作りました。
1.
じゃがいもは皮を剥いて水で濡らしてラップに包みレンジ600W6分~一口大に切る、長ネギを3㎝長さに切る。
2.
味噌とみりんを混ぜ合わせておく。フライパンに油を入れ熱してじゃがいもを軽く炒め長ネギ、味噌とみりんを入れて炒める。
3.
味噌とみりんがなじんだら火を止めて皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/5330368
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