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かわいい!無限ひよこの白玉だんご
by もふきゅう
かわいいデコ白玉です。お砂糖が入ってるのでそのまま食べても美味しいです。
コツ、ポイント
ひよこ本体は柔らかすぎると作りにくいです。 パーツは逆に硬いと作りにくいので、指に水をつけて少し柔らかくして作りました。 白玉粉とだんご粉をまぜてますが、白玉粉だけでもいいし、水ではなく豆腐をつかっても、柔らかくて美味しくできます。
材料
(ひよこ50匹にわとり2羽)
白玉粉
180グラム
だんご粉
90グラム
水
200mlくらい
砂糖
50グラム
着色料
適量
ココアパウダー
少々
あんこ
お好みで
このレシピの生い立ち
ひよこいっぱいの状態を作り出したくて、お団子で作ってみました。
1.
白玉粉とだんご粉と砂糖をボウルにいれ、 柔らかくなりすぎないように水を加えていき、粒がなくなるまでこねます。
2.
着色料を2滴ほどの水でとき、色をつけます。 黄色たくさん、 トサカ用赤少し。 黄色と赤を混ぜてオレンジを少し。
3.
ココアパウダーをまぜて茶色も作ります。 白いままのもとっておきます。
4.
黄色を2〜3センチに丸めます。楊枝で目の所に穴を空けて茶色で目をつけます。
5.
オレンジで楕円を作り、口の所に置いてナイフなどで刺してくっつけます。
6.
にわとりは白でからだ、赤でトサカを作ります。
7.
お湯で茹でます。 あんまりグツグツするとパーツがとれちゃいます。 茹でてる間もかわいいです。
8.
浮いてきて、1分くらいしたらそっとすくい、水にとります。 にわとりは大きいので浮いてから5分ほど茹でます。
9.
冷えたら器に盛ります。お皿にくっついてしまうので、お皿を少し水で濡らしておくといいみたいです。
10.
あんこにのせてもかわいい。
https://cookpad.com/recipe/5330879
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