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常備菜♡キャベツの酢漬け
by □アン□
常備菜。
材料
キャベツ
1玉
梅酢
お好みで
穀物酢
お好みで
このレシピの生い立ち
ケバブに合う漬物が欲しくて。
1.
キャベツを千切りにして、 レンジで2分加熱してカサを減らします。
2.
保存瓶は予め煮沸消毒しておきます。
3.
保存瓶に穀物酢と梅酢を入れ、 レンジ加熱したキャベツを入れて密封保存します。
4.
漬け物としても、ケバブに挟む具材にしても、ジャンバラヤの具材にしても、サラダ用にしても、 あると何かと便利な保存食です!
https://cookpad.com/recipe/5330946
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