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しみウマ~大根・炊飯器で♪
by きらきらママ
炊飯器で炊くと、驚くほど大根がしみウマ~になります!
コツ、ポイント
落し蓋をしないと、吹き出し口から灰汁が噴出して、掃除が大変です。
材料
(3~4人前)
大根
小1本
豚こま
200g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1(入れなくても可)
水
1.5カップ
お好みでコチュジャン
小さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に味のしみこんだ大根が食べたくて、炊飯器で炊いてみました。
1.
大根は皮をむき、2~3cm厚さに切り、十字に切込みを入れる。炊飯器の内釜に○の調味料を入れる。
2.
内釜に大根・豚こまを入れ、落し蓋(キッチンペーパーでok)をして、炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/533362
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