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☆厚揚げ・ネギ・白菜のすき焼き風炒め☆
by さっぽママ
甘めの味付けで、ごはんが進むよ(^_^)v
コツ、ポイント
山椒、七味をかけても美味しい(((o(*゚∀゚*)o)))
材料
(3~4人分)
厚揚げ
400㌘
白菜
1/4株
長ネギ
1本
★醤油(減塩)
大さじ3
★砂糖(きび砂糖)
大さじ2
★みりん
大さじ1
塩
少々
和風だしの素
1本(5㌘)
■
[炒める時に使う]
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに、甘めの味付けのおかずが食べたかったから(^-^)
1.
★を合わせておく。
2.
厚揚げは、油抜きをして食べやすい大きさに切る、ネギは斜め切り、白菜はざく切りにする。
3.
熱したフライパンに油をひいて、ネギ・白菜を炒める。
4.
ネギ・白菜がしんなりしたら、厚揚げと1️⃣を入れる。
5.
炒める。
6.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5338329
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