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焼き肉のタレで豚肉のクルクル巻き♡
by ユミニィ
豚肉で野菜をクルクル巻いて焼き肉のタレで味付けするだけの簡単に出来るおかずです♡
コツ、ポイント
どんな野菜でもオッケーです♡個人的にはわけぎ(ねぎ)が美味しいです!
材料
(2人分)
豚肉薄切り
8枚
わけぎ(ねぎ)
2、3本
じゃがいも
小1個
焼き肉のタレ
適量
塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お婆ちゃん自家製のわけぎをもらったので、青ねぎのベーコン巻きをヒントに作ってみました♡すごく美味しくてご飯が進んじゃいます♡
1.
わけぎは適当な長さに切って豚肉でクルクル巻く。じゃがいもは皮を剥き細切りにし、レンジで火を通し、これも豚肉でクルクル巻く。
2.
巻き終わったら、塩こしょうをして、フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして、水少々を入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が無くなったら、こんがり焼き目をつける。
3.
最後に焼き肉のタレを回しかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/533917
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