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超簡単 りんごのケーキ 紅玉がオススメ
by あいちゃん000
誰でも、とっても簡単にできます! 一口サイズのリンゴケーキです。 紅玉で作ると酸味があって美味しいのでオススメです!
コツ、ポイント
シナモン好きの方は、リンゴにシナモンをまぶしておいてから生地と混ぜるのもオススメです。
材料
リンゴ
2個
①薄力粉
2カップ(約200g)
①ベーキングパウダー
小さじ1
①砂糖
100〜150g(お好みで)
②サラダ油
90g
②卵
2個
(シナモン)
(お好みで)
このレシピの生い立ち
小学生の時、母に教えてもらいました。久しぶりにリンゴを沢山もらったので作りました。
1.
①(薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー)をボールに入れて軽く混ぜる。(箸でok)
2.
ボールに②(サラダ油と卵)を入れて混ぜる。(箸でok)
3.
リンゴを切る。 (縦に8当分→5mmくらい) ボールに混ぜる。
4.
天板にクッキングシートを敷き、ゴムベラを使って、その上に伸ばす。
5.
180度で予熱したオーブンで30分ほど焼く。 (写真のようになるまで分数は追加してください。)
6.
好きなサイズに切って盛り付ける。 冷やしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5342784
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