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風邪に!あったかにゅうめん
by ゆーみ♡
風邪に良さそうな物をまとめて摂ろうと思って作ってみました。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
そうめん、もしくは冷麦
200g
◆水
600cc
◆白だし
90cc
◆生姜チューブ
7cm位
卵
2個
●片栗粉
大さじ1
●水
大さじ2
しめじ、えのき、白ネギ等
お好みで
このレシピの生い立ち
家族みんなで風邪に倒れてしまった時に、家にある物で風邪に効きそうな物を、、と思って作ったご飯です。 食欲なくても食べれると思います。
1.
そうめんを時間通り茹でて、ザルに上げて水で洗っておきます。 写真は冷麦で作ってます。
2.
鍋に◆とお好みの具材を全て入れます。
3.
沸騰したら、卵を溶いて鍋に入れます。
4.
●で水溶き片栗粉を作って、固まらない様に少しずつ鍋に入れます。
5.
器に茹でたそうめんを入れて、上からつゆをかけて完成! 青ネギ散らしても美味しいかも。
https://cookpad.com/recipe/5345596
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