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ふじっ子煮ポテトサラダ
by 蔡さん
ポテサラに甘辛生姜こんぶがくせになる!
コツ、ポイント
ポテサラは、じゃがいもが温かいうちにお酢と混ぜます。わざわざマッシャーなどでつぶさなくても、混ぜながらヘラなどでつぶせばOK!
材料
じゃがいも
中4個
酢
大さじ1/2〜1
マヨネーズ
大さじ2〜3
フジッコ ふじっ子煮 生姜こんぶ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
たまごサラダに合ったから、ポテサラにも合うはず!!
1.
じゃがいもは、鍋にひたひたの水を入れ、水から茹で、串がスッととおるくらいまで茹でる。
2.
じゃがいもは湯切りし、温かいうちにお酢を入れつぶしながら混ぜる。つぶし具合はお好みで。
3.
2を少し冷ましあら熱が取れたらマヨネーズを混ぜる。
4.
ふじっ子煮生姜こんぶを加えて混ぜる。
5.
そのままでも、美味しいですが、パンにはさんでサンドイッチにどうぞ♪ 美味しくいただけますように。
6.
たまごサラダ&ふじっ子煮生姜こんぶもおすすめ♪ ID:5335933
https://cookpad.com/recipe/5348609
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