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どて煮
by クックUNZC41☆
主人の母父が好きな味
材料
モツ
牛すじと合わせて300グラム
牛すじ
モツと合わせて300グラム
コンニャク
適量
モツ煮の素
一袋
水
記載量
このレシピの生い立ち
母から教わった
1.
スジ肉 →水からスジ肉入れて 茹でる(茹でてから 切らないと 切りにくい) これを使う
2.
もつ →スジ肉と同じ
3.
コンニャクも スジ肉も モツ も 同じ位の大きさに切って タレと水で30分煮込む
https://cookpad.com/recipe/5351928
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