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mチーズケーキ風はちみつパンケーキ
by *misacoro*
材料を混ぜてくだけの簡単フワフワパンケーキ♪ そのままでも美味しく食べられます!
コツ、ポイント
牛乳の量を増やして、柔らかめの生地にすればしっとり薄めのパンケーキに。好みで調整してくださいね。
材料
ホットケーキミックス
150g
クリームチーズ(100gとヨーグルト50gでもOK)
150g
はちみつ(メープルでも◎)
大さじ1と1/2(30g)
卵
1個
牛乳またはヨーグルト
大さじ2(30g)
あればレモン汁
大さじ1(15g)
このレシピの生い立ち
チーズケーキ食べたいけど、オーブンで焼くのが手間、、、 と思って考えました!
1.
クリームチーズは600wで40秒加熱して混ぜる。(大きめスプーンなどでOK)
2.
はちみつ、卵、牛乳、レモン汁も加えて混ぜ合わせる。
3.
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ホットケーキと同様に焼く。
https://cookpad.com/recipe/5352999
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