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ほうれん草とまいたけのごま和え
by 富士食品工業
パパッと簡単に!1品足りない時などにぜひ♪
材料
(2人分)
ほうれん草
1/2束
まいたけ
1/3パック
油揚げ
1/2枚
■
【A】
すりごま(白)
大さじ2
富士オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味! オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
1.
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
2.
【下ごしらえ】 ほうれん草は良く洗う。 まいたけは小房に分ける。 油揚げは短冊切りにする。
3.
まいたけと油揚げはサッと茹でて水気を切る。
4.
鍋に湯を沸かし塩を少々(分量外)加え、ほうれん草を根元から入れて色よく茹でる。
5.
火が通ったら水にとり、水気を絞って4cm長さに切る。
6.
混ぜ合わせた【A】で、まいたけ、油揚げ、ほうれん草を和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5354673
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